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16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 13:48

Sauce au yaourt (0pp)

Pour 2 personnes

· 1cs de yaourt

· 1cc de jus de citron ou de vinaigre

· sel, poivre

Vous pourrez y ajouter, au gré de votre fantaisie : moutarde, ail, oignon, échalote, persil, cornichon, safran...

Sauce au yaourt (variante) (0,5pp)

Pour 4 personnes

· 2 yaourts natures 0% (2)

· 1cs persil haché

· 2cc moutarde

· 1 gousse d’ail

· 4 cornichons

Hacher les cornichons, peler l’ail.

Mettre les yaourts ds un bol avec la moutarde.

Passer l’ail au presse ail au-dessus du bol.

Battre le tout au fouet.

Ajouter les cornichons, le persil, saler et poivrer.

Laisser pendant 30 min. au réfrigérateur.

Sauce au yaourt (0,25pp)

Facile à réaliser, cette sauce peut aussi être agrémentée de fines herbes.

Pour 5 personnes

· 1 yaourt à 0% (1)

· Du vinaigre

· De la moutarde

· Sel et poivre

Battez le yaourt avec la moutarde et le vinaigre puis assaisonnez.

Sauce au yaourt (3pp le tout)

Pour accompagner pommes de terre cuites à la vapeur, ou tout autre légume

· 1 yaourt à 0% (1)

· 2cc de moutarde

· 1 oeuf (2)

· sel, poivre

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Published by AUXJOLIESAVEURS - dans SAUCES WW
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  • AUXJOLIESAVEURS
  • J AI 27 ANS MAMAN D UN PETIT GARÇON.J AI COMMENCE WEIGHT WATCHERS CE QUI ME PERMET D APPRENDRE AS CUISINER .J ESPERE QUE CE BLOG ME PERMETTRAS DE RESTER MOTIVER ET D AIDER CELLE QUI ON BESOIN D IDÉES .
  • J AI 27 ANS MAMAN D UN PETIT GARÇON.J AI COMMENCE WEIGHT WATCHERS CE QUI ME PERMET D APPRENDRE AS CUISINER .J ESPERE QUE CE BLOG ME PERMETTRAS DE RESTER MOTIVER ET D AIDER CELLE QUI ON BESOIN D IDÉES .

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